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Schnitzel "Altbayerische Art"

Schnitzel "Altbayerische Art"

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Beschreibung

Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesauce mit Weißwein. Bestellnummer: 48293


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

  • Energie: 794 kJ/190 kcal
  • Fett: 10 g,
    davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
  • Kohlenhydrate: 15 g,
    davon Zucker: 3 g
  • Eiweiß: 9 g
  • Salz: 1,22 g


Zutaten:

Semmelknödel (Wasser, Knödelbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz), WEIZENMEHL, MILCHPULVER, HÜHNEREIPULVER, Petersilie, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)), Schweineschnitzel paniert (Schweinefleisch, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Gewürze), Rapsöl, HÜHNEREI, Meerrettich, Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Sherryessig, Zucker, Gewürze), WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze), Speisepilzmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Champignons, Austernpilze, Shitakepilze, Stockschwämmchen), SAHNE, teilentrahmte MILCH 1,5% Fett, Wasser, Rapsöl, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), KÄSE, Zwiebeln, Meerrettich, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Weißwein, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SELLERIE), Zucker, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Pastinakenpulver, Dextrose.


Aufbereitungshinweis:

ca. 45 Minuten bei 140°C im Backofen fertigbacken


Allergenkennzeichnung: enthält Weizen, (Hühner-) Ei, Milch und Milchprodukte, Sellerie, Sesam


Portion Plus: Gerichte mit diesem Symbol werden mit einer größeren Füllmenge geliefert.